中文名称:L-异亮氨酸

中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊suan

英文名称:L-Isoleucine

CAS:73-32-5

EINECS:200-798-2

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

异亮氨酸较好的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦。由于它是一种必不可少的氨基酸，这意味着身体不能自己生产，只能通过饮食获得。从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人，应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式，但是较好还是与亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此，选择混合型补充剂更为方便。

用途

氨基酸之一，为营养增补剂。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为*正常发育及成人的氮平衡所。