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中文名称:L-精氨酸盐

白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲suan，微溶于乙醇，不溶于

产品性状

白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲suan，微溶于乙醇，不溶于 生产标准：AJI92，USP26，EP5主要性能指标：旋光度+22.1～+22.9 重金属≤10ppm 含水量≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量99.0～101.0% PH 4.7～6.2

产品用途

营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

食品添加剂。 营养增补剂，可用于各类食品中。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对ying幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。 与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。