一、简介

中文名：支链氨基酸

外文名：BCAAs

作 用：促进合成代谢

功 能：有助于蛋白分解和肌肉丢失

类 型：氨基酸

支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要用在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系，实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。

二、性状

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：有气味

三、用途

保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

建议添加量： 固体饮料（5）、饮品（5）、休闲食品（3-5）、

效果搭配：肌酸、 支链氨基酸 、l-精氨酸、 乳清蛋白 一起合用效果更佳。