一、简介

海藻酸钠    

英文名：Sodium alginate

含量：99%

CAS：9005-38-3

分子式：（C6H7O6Na）n

二、性状

海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80 ℃以上时则粘性降低。

三、用途

印染行业：主要用于活性印染和分散印染糊料增稠剂。

食品行业：主要用于仿生食品以及液体食品的增稠剂。

化妆品行业：主要用于面膜粉、面液、裕液、洗发液的增稠剂。

饲料行业：主要用于动物和水产饲料造粒的粘合剂。特别适合水产饲料加工，1.作为水产饲料造粒粘合剂；2.水产饲料的固化剂，可以防止饲料在水中崩解，延长食用时间，提高食用效率；3.诱食作用，诱导鱼虾的进食欲望。