产品介绍： 

别名：聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯; 乳化剂 T80; 吐温80; 乳化剂T-80; 聚山梨醇酯80

产品性状

聚山梨酯-80易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲chun、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。聚山梨酯-80有特臭，味微苦。

产品用途：

使用限量：雪糕、冰淇淋，1.0；牛乳1.5；乳化色素10。

FDA，§172.840(2000，mg/kg)：冰淇淋、冷冻甜食，0.1%；酵母消泡4；腌渍制品分散剂500；食盐表面处理剂10；起酥油1%；发泡剂0.0175%；明胶甜食分散剂0.082%；干酪生产中消泡剂0.008%。FAO/WHO(1984)：酸黄瓜500mg/kg；冷饮10g/kg。