1.产品名称：L-半胱氨酸盐suan盐

别名：L-半胱氨酸盐suan盐(无水物)  

CAS号：52-89-1

分子式:C3H7NO2S·HCl·H2O

含量：99%

级别：食品级

包装：1*25kg

2.性质：L-半胱氨酸盐suan盐为无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味。L-半胱氨酸盐suan盐溶于水，L-半胱氨酸盐suan盐亦可溶于醇、an水和乙酸，不溶于乙mi、丙酮、苯等。

3.面粉处理剂；营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。在天然果汁中，可防止维生素c的氧化和褐变。

产品详细说明：L-半胱氨酸盐suan盐具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

L-半胱氨酸盐suan盐是面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。L-半胱氨酸盐suan盐在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。

L-半胱氨酸盐suan盐在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。

L-半胱氨酸盐suan盐是营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：L-半胱氨酸盐suan盐用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。

对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对ying幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。

面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。

在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。

营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。