一、【L-组氨酸简介】

别名：L-组氨酸、组氨酸  

英文名称：L-Histidine

中文同义词:L-A-氨基-β-4-咪唑基丙suan;L-组氨酸;(S)-2-氨基-3-(4-咪唑基)丙suan;组氨酸;L-组织氨基酸;Α-氨基-1H-咪唑-4-丙suan;咪唑-5-Α-丙氨酸;L-组氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000

CAS号: 71-00-1

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

分子式: C6H9N3O2

分子量: 155.15

EINECS号:200-745-3

二、【L-组氨酸性状】

无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。L-组氨酸是从猪血、牛血中提取。经喷雾干燥制得血粉，每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐suan盐（[7048-02-4]）。将含有L-组氨酸的洗脱液，浓缩至出现结晶，趁热用盐suan调至pH为2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，静置，沉淀，过滤，即得L-组氨酸盐suan盐粗品，经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。

三、【L-组氨酸用途】

L-组氨酸用作营养强化剂，是复合氨基酸制剂中的重要组成。 

四、【L-组氨酸包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。