一、简介

L-赖氨酸盐suan盐

L-Lysine Monohydrochloride

(2，6-Diaminohexanoic Acid Hydrochloride)

别名  L-2，6二氨基已酸盐suan盐

编码  GB 16.000 

二、性状

白色或近白色自由流动性的结晶性粉末，几乎无臭，263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水

三、用途 

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。