合肥盛润生物制品有限公司
 
亮蓝色淀食品级价格 亮蓝色淀食用厂家 合肥盛润
起订量 (公斤)价格
1-100556 /公斤
100-1000554 /公斤
≥1000550 /公斤
  • 品牌:合肥盛润
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2021-07-15
  • 更新日期: 2024-09-24
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 68921-42-6
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 亮蓝
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

亮蓝铝色淀,英文Brilliant Blue Aluminum Lake,为蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。亮蓝铝色淀可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。


性质易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。


制法  将亮蓝水溶液加入氯化lv、硫suan铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。


靛蓝铝色淀可用于:

 粉末类的糖粉,调味粉,固体饮料,包衣粉,片剂

 油脂类巧克力,饼干夹心,油炸食品,干酪

 耐高温焙烤食品,硬糖

 耐光性糖果包衣,药片包衣

 遇水迁移胶基糖果,冰淇淋涟渏,条纹糖,裱花奶油