一、简介

乳糖醇品名：乳糖醇、乳梨醇

乳糖醇英文：Lactitol

乳糖醇分子式：C12H24O11

CAS编号：585-86-4

EINECS编号：209-566-5

别名：拉克替醇

二、性状

白色粉末或无色液体。无臭，味甜

三、用途

使用限量GB2760—96：果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料，GMP。GB2760—2002：口香糖GMP。食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*大允许使用量（g/kg）*大允许残留量（g/kg）乳糖醇食品甜味剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。