一、简介

产品名称：异麦芽酮糖

别  名：氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol）yishoutan 

亦  称：益寿糖

二、性状

白色结晶，无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%，甜味纯正，与蔗糖基本相同，无不良后味，熔点122~ 124°C,耐酸，耐热，不易水解

三、用途

使用限量GB2760--2001：雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒，均以GMP为限。

糖配制酒甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖饮料类（14.01包装饮用水类除外）甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖饼干甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖面包甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖糖果甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖果酱甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖冷冻饮品（03.04食用冰除外）甜味剂按生产需要适量使用