产品简介：

中文名：L型半胱氨酸盐suan盐一水物

分子式：C3H10ClNO3S

分子量：175.6344  

L型半胱氨酸盐suan盐一水物是一种化学物质。

产品性状：

无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、an水和乙酸，不溶于乙mi、丙酮、苯等。具有还原性，有和防止非酶褐变的作用。

产品用途：

面包改良剂；营养增补剂、剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族有作用，有放射线损伤的作用，有和作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的作用。