一、简介

中文名称：明胶

中文别名：食用明胶; 白明胶; 动物胶

英文名称：Gelatin

CAS号：9000-70-8

EINECS号：232-554-6

分子式：C102H151O39N31

分子量：10000～70000

二、性状

本品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5～10倍。本品在热水、醋suan或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇中不溶。

三、用途

本产品是选用优质的动物骨经过严格的工艺提炼出来，产品具有冻力高、颗粒好、灰分低、橙色好、粘度高等优点。特别适用于五金家具打磨抛光粘砂轮，具有良好的粘和力和耐磨力.一般为金黄色透明或半透明无定形固体粒状或粉状，主要是用于砂布、砂轮、木器、书籍、纸盒上作为粘合剂，在印刷、火柴、印染、墨水上用作调合剂，在丝绸、纺织、造纸业作为上光剂等。特殊轻微臭味，无挥发性 。