一、简介

中文名称：碳酸氢钠

外文名称：Sodium Bicarbonate

别称：小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda

化学式：Nah-co?

分子量：84.01

CAS登录号：144-55-8

EINECS登录号：205-633-8

二、性状

白色结晶性粉末或颗粒。溶于水，几乎不溶于乙醇，约在50℃ 失去二氧化tan，热在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化tan和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，其冷水制成的没有搅动的溶液，对酚酞试纸鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值8.3

三、用途

可用洗涤剂、灭火剂。用途用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业。