一、产品简介

主要营养成分：普鲁兰多糖

外观：白色薄片状结晶

含量：99％

保质期：2年

主要用途：增稠剂

二、产品性状

白色至微黄色粉末，普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强，并且具有易溶于水、无du无害、无色无味等优良特性

普鲁兰多糖的特性：结构上富有弹性，溶解度比较大。

三、产品用途

食品品质的改良剂和增稠剂 。

用于防止氧化的水溶性的包装材料 。

主食、糕点的低热能食品原料。

GB2760-2011：限量：调味品 按生产需要适量使用