一、简介

中文名称:3-O-乙基抗坏血酸醚

中文别名:乙基VC 醚

CAS No:86404-04-8

EINECS号：617-849-3

分子式:C8H12O6

沸点:551.5 °C at 760 mmHg

闪光点:228.5 °C

折射率:1.555

密度:1.46 

维生素C衍生物（乙基醚）是迄今为止*的维生素C衍生物，它不仅在化学性能上非常稳定，是真正意义上的不变色维C衍生物，而且它进入皮肤后容易被生物酶分解而发挥维C的作用。维生素C衍生物（乙基醚）是亲油亲水的两亲性物质，这不仅使其在配方中使用极为方便

二、性状

    外观：白色结晶粉末

    水分含量：2.0

    纯度（HPLC）： 98.0

    VC含量 gt;80.0

    PH（3溶液）：3.0-4.5

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化zhuang品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。