一、产品简介：  

L－赖氨酸  

化学名称：左旋－2，6－二氨基己suan单盐suan盐   

分子式：C6H14N2O2. HCL  

分子量: 182.65  

二、产品性状：  

本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水和甲suan，难溶于乙醇和乙mi。溶解度（g/100ml水）：40（0度），63（20度），96（40度），131（60度）。  

三、产品用途：  

赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。  1.用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到、、、的作用，用于罐头中有保鲜的作用。