一、简介 

甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱（化学名：三钾氨乙内脂）。因 初从甜菜中提取而得名甜菜碱，纯品为白色片状结晶，有甜味，易吸潮，可速溶于水，易被动物消化吸收，使用安全，，适宜生态养殖，且价格合理，使用成本较低,作用，是一种较为经济实惠的饲料添加剂。  

作用功能：本品作为动物甲基供体参与，具有促进、缓和应激、、改善肉质等多种作用，特别是对鱼类有较好的促生长和强烈的诱食效果。同时甜菜碱还可代替蛋氨酸和胆碱有明显的促生长效果，是一种多功能型的饲料添加剂。  

二、性状 

物理性能：白色晶体粉末，或淡黄色晶体 

物理性质：易吸潮的鳞状或棱状结晶, 热至310°左右分解, 味甜。极易溶于水, 易溶于甲chun, 溶于乙醇,常用于各类食品、饮料、保健食品 饲料添加剂等  

三、用途 

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化zhuang品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。