一、简介

中文名：富马酸亚铁

英文名：Iron(II) fumarate

别    称：反丁烯二酸亚铁

化学式：C4H2FeO4

分子量：169.9013

CAS登录号：141-01-5

EINECS登录号：205-447-7

熔    点 gt;280℃

二、性状

橙红色或红棕色粉末

富马酸亚铁，又称富马铁，富血铁。分子式为C4H2FeO4。本品为红橙至红棕色粒状粉，无臭，几乎无味。在酸中放出甲suan。在乙醇中小于0.01g/100ml。

三、用途

富马酸亚铁作为一种有机营养补铁剂

可以与各种营养素同时使用，对、维生素无拮抗作用

没有硫suan盐的苦涩味，适口性好，能促采食