一、产品简介

月桂酸单甘油酯 

CAS号: 143-07-7  

分子式: C12H24O2  

分子量: 200.32  

EINECS号: 205-582-1  

二、化学性质  

无色针状晶体。 溶于甲chun，微溶于丙tong和石油mi。  

三、产品用途

用途  用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、的制备  

用途  我国规定可用于蔬、果脱皮，*大使用量为3.0g/kg。  

用途  消泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。