一、【产品简介】

产品名:叶黄素铜钠盐

英文名称:so dium copper chlorophyllin

分子式:C34H29CuN4Na3O7

CAS:65963-40-8

叶黄素铜钠盐为黄色粉末，是以天然的绿色植物组织，如蚕粪、三叶草、苜蓿、竹子等植物的叶子为原料，用丙tong、甲  醇、乙醇等有机溶剂提取，以铜离子取代叶绿素中心镁离子，同时用碱对其进行皂化，除去甲基和植醇基后形成的羧基成为二钠盐。因而，叶黄素铜钠盐为半合成色素。与其结构和生成原理类似的叶绿素系列色素还有叶绿素铁钠盐、叶绿素锌钠盐等。

二、【产品性状】:

叶黄素铜钠盐是具有特殊气味的粉末。叶黄素铜钠盐易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的cui绿，随浓度增高而加深，耐光 、耐热，稳定性较好

三、【产品用途】

可添加至化妆品中做染色剂。叶黄素铜钠盐为墨绿色粉末，无臭或略臭。水溶液为透明的cui绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。1%溶液pH为9.5~10.2，当pH在6.5以下时，遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强，加热至110℃以上则分解。