一、产品简介

纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。 

作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起有益的调节或促进作用。 

二、产品性状

性状：白色结晶粉末

水份：含约4.5%的结晶水

熔点：80.9-83.4℃

比旋光度：-39.8°。

溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常生产需要甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！

注意事项：由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。

三、产品用途

1、甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜相似，但安定性较高；

2、甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；

3、所含的营养物质很容易被人体吸收；