一、产品简介

D-核糖

中文同义词：D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;异树胶糖

英文名称：D-ribose

CAS号：50-69-1

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

EINECS号：200-059-4

二、产品性状:

白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。

溶解性：可溶于水

吸湿性：易吸收空气中的水分

三、用途

D-核糖甜味剂，可用作食品添加剂等。

四、D-核糖包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。