【中文名称】：磷酯酰丝氨酸

【English name】：Soy Isoflavones P.E

【拉丁文学名】：C(cine max (L.) Merr

【英文名称】：CatheRine Genistein

【性状】：白色至浅黄色黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。

【来源】：大豆类植物的胚芽

【主要成分】：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黄豆黄素(Glycitin)，黄豆黄素甙元(Glycitein)

【目数】： 80目

【失重】：《5% 灰分：《5%

【重金属】：《20ppm

【农药残留】：无

【总细菌】：《1000cfu/gm

【大肠杆菌】：未检出   

【沙门氏菌】：未检出

【酵母菌】：《50cfu/g

【包装】：内两层聚乙烯袋，外用纸板桶（25kg/桶）

【保存】：储存于阴凉干燥，避光处。

【保质期】：两年