盛润 现货供应 氨糖 D-氨基葡萄糖盐酸盐 食品级甜味剂

一、【产品简介】
品名：D-氨基葡萄糖盐酸盐
别名：氨糖 氨基酸葡萄糖
型号：食品级
作用：营养强化剂 可配合硫酸软骨素 食用 保健食品目录原料

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖

二、【产品性状】
氨基葡萄糖 白色结晶，熔点88℃，比旋光度+100°→47.(水)；β型为针状结晶，熔点110℃(分解)，+28°→+47.5°(水)；溶于水。

三、【产品用途】
人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止的发生，。