盛润 食品级低聚壳聚糖 几丁寡糖 水溶性低聚壳寡糖

一、【产品简介】
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖 经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。

又名几丁寡糖，壳聚寡糖，低聚壳聚糖
学名：β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺
类型：不同聚合度寡糖混合物，低分子量
理化性状：易吸潮，溶液PH≤12的水溶液

二、【产品性状】
壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有：无辐射、无污染、无添加等特点

三、【应用领域】
把高分子壳聚糖通过的微波物理法加工成水溶性低分子的壳寡糖，是继基因工程、蛋白质工程后又一个崭新的生物技术，被称为是第三代生物技术，可广泛地应用于农业、食品、化工、能源、环保、医药等领域。