盛润 乳酸粉 食品级乳酸 调酸味食用pH酸度 酸味剂

一、【产品用途】：
产品简介： 中文名：乳酸粉
分子式：CH3CHOHCOOH
分子量：90.08和308.3

乳酸粉产品具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子.

二、【产品性状】：
L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末，有温和纯正的酸味，易溶于热水，有潮解现象。

三、【产品用途】：
常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中，作为食品风味改良剂。适用于各种固体和粉状食品的蛋白胨，其优良的PH值调节功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。