盛润 L-赖氨酸盐酸盐 盐酸赖氨酸 食品级营养增补剂 面包饼干

一、【产品简介】：
   L-赖氨酸盐酸盐英文：L-Lysine monohydrochloride
   L-赖氨酸盐酸盐CAS号：657-27-2
   L-赖氨酸盐酸盐分子式：C6H14N2O2·HCL

二、【产品性状】：
L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。L-赖氨酸盐酸盐几乎无臭 L-赖氨酸盐酸盐易溶于水。

三、【产品用途】：
营养增补剂。用于强化食品。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。日本的强化规定量（以L-赖氨酸计）：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。成人每日小需要量（以L-赖氨酸计）：男性约0.8g，女性约0.4g，青年12～32mg/kg，幼儿180mg/kg（1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g）