盛润 食品级L-胱氨酸 营养强化剂 面包发酵剂保鲜剂

一、【产品简介】：
L-胱氨酸
英文：L-Cystine 
分子式(Formula)： C6H12N2O4S2 　
分子量(Molecular Weight)： 240.29 
CAS:56-89-3

二、【产品性状】：
白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭，熔点258~261.‘C(分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿

三、【产品用途】：
营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.