盛润 安赛蜜 糖果烘焙糕点食品原料粉AK糖 高甜度甜味剂

一、【产品简介】：
中文名称:安赛蜜
中文别名：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾
英文名称：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）
化 学 名：6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide potassium salt
CAS. 号:55589-62-3；33665-90-6
EINECS号:251-622-6

二、【产品性状】：
安赛蜜（AK糖）性状：无色至白色结晶性粉末；无臭，具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿，易溶于水，微溶于乙醇等有机溶剂。

适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈，优于蔗糖甜味持续时间长，与阿斯巴甜1：1合用有明显增效作用。

三、【产品用途】：
1、在欧美和中国等40多个国家中，安赛蜜广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。
2、因耐高温、耐酸碱， 以及在溶液状态长期稳定性等特性，安赛蜜适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 能使口感特性增效，并使饮料稠度、粘度增加， 并能避免高温引起的结焦等现象，同时大大降低成本。
3、用于糖果类食品增甜，甜味感迅速，能带有良好的果味和甜味，入口即感到类似蔗糖的甜味。
4、可以制出各种薄片状、 颗粒状、 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。