![]() |
主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | D-异抗坏血酸钠 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
盛润 D-异抗坏血酸钠 食品护色保鲜剂 异抗坏血酸钠 异VC钠
D-异VC钠抗坏血酸 又名异CV 一C钠 是一种新型食物抗氧化剂 ,保鲜剂,能有效防止腌肉制品中-亚 的形成,消除食品饮料中的变色,异味和混浊等不良现象,广泛用于,肉制品,鱼类,蔬菜,水果,酒类,饮料及罐头视频的保鲜.
异VC钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且目前尚未发现任何。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。
肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类(如亚硝酸盐)形成,改善风味,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于啤酒,使用量0.04g/kg;肉制品,使用量0.5g/kg;葡萄酒、果汁饮料,*使用量0.15g/kg;果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼,*使用量1.0g/kg。