盛润 碱性蛋白酶 食品级生物洗涤酶 蛋白渍血渍奶渍 洗涤专用

一、【产品简介】：

碱性蛋白酶制剂，能在碱性条件下水解蛋白质，生成氨基酸和多肽，本产品为工业级产品，符合相关国际国内标准。

二、【酶活】：

1g固体酶粉（或1ml液体酶），在40℃、pH=8.5条件下，1min水解酪素产生1μg酪氨酸为一个酶活力单位。

蛋白酶酶活≥20万u/g、

三、【使用】：

pH范围：7.0-8.5

温度范围：10-60℃佳：45℃应用

适用于工业中的蛋白质分解过程。推荐使用量为30～70u/g麦芽，具体用量可根据实际工艺和原料质量进行试验调整。使用前先用糖化用水将酶粉溶解后活化十分钟左右即可加入，应于料液充分混匀。

四、【贮存包装】：

一、本品为淡黄色液体制剂，贮存于阴凉干燥处。

二、温度为25℃时，每三个月酶活损失小于1%。

三、本品标准包装为1Kg/袋、20-30Kg/桶。