盛润 叶绿素铜钠盐 食用水溶性色素着色剂 用于饮料糕点

一、【产品简介】：

叶绿素铜钠盐(sodium coppe chlorophylin) 为墨绿色粉末

二、【产品特点】：

具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH<6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（ph值7～12）食品中

三、【使用方法】：

叶绿素铜钠盐纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，使用量为4 g/kg。

四、【应用范围】：

叶绿素铜钠盐应用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。