盛润 食品级单宁酸 酸度调节剂 五倍子提取物 用于低度酒类澄清剂

一、【产品简介】：

【产品名称】鞣酸

【中文别名】鞣酸，丹宁酸，单宁酸，单宁，二倍酸，落叶松栲胶，没食子鞣酸，鞣质，炭尼酸，柔酸

【英文别名】Gallotannin，Tannin

【CAS 编号】1401-55-4

【化 学 式】C76H52O46

【分 子 量】1701.20

二、【产品性状】：

淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体

三、【产品用途】：

医药工业中用作制取棓酸,焦棓酚,磺胺类药物的原料；

1.食品工业中用作酒类和饮料的澄清剂，稳定剂。还可以与植物纤维结合成固化单宁，作为酒类过滤吸付剂，大豆酱油的去铁脱色。

2.在皮革工业中的使用。单宁酸在鞣革中起重要作用，效果好，且皮革不含有毒物质。

3.单宁酸在矿石浮选工艺中用作含钙，镁矿物的有效剂。