盛润 食品级乳酸镁 α-羟基丙酸镁 酸度调节剂 饮料奶制品面粉

一、【产品简介】：

中文名:乳酸镁

外文名: Magnesium lactate

化学名称: α-羟基丙酸镁

分子式 C6H10MgO6·3H2O,

二、【产品性状】：

白色至乳酪色晶体粉末或粒状，无臭。易溶于热水，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。

三、【质量指标】：

项 目 指 标 含量：以甘基C6H10MgO6 计 ≥98%

澄清度： 溶液透明，无机械杂质，无沉淀物

干燥失重： ≤18.5%

氯化物：(以C1-计)% ≤0.005%

硫酸盐：(以SO计)% ≤0.02%

重金属：(以Pb计)% ≤0.001%

砷：以(As计)% ≤0.0003%

四、【产品用途】：

乳酸镁应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液等。乳酸镁是一种比较经济的镁质有机强化剂，添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有效果。