一、产品简介

中文名称：木糖

英文名称：xylose

相对分子量：150.14

分子式：C5H10O5

二、产品性状

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。，熔点114度，呈右旋光性 和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇 和

三、产品用途

使用限量FEMA(mg/kg)：小吃食品60.0；复水蔬菜85.0；调味品40.0；调味汁40.0。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。