一、简介
爆玉米香气浓郁，留香持久，耐热性好，玉米香精风格有甜玉米和爆玉米之分，液体的玉米香精可应用于饮品、面包糕点烘焙食品、糖果，粉末的玉米香精可用于固体饮料

爆玉米粉末香精浓香爆玉米风格用于饮料、烘焙、保健品和鱼饵

二、性状
水溶性，油溶性，水油两用，粉末

三、用途
【用法用量】可直接投入到配料中,0.1-1%,也可在不违反GB2760原则下，按生产所需添加。

食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味，所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。