一、简介

瓜氨酸，是一种α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。

二、性状

L-瓜氨酸为白色结晶体或结晶粉末，有酸味，L-瓜氨酸溶于水，不溶于乙醇。 

三、用途

L-瓜氨酸主要：

1、提高功能。

2、维护关节运动的机能。

3、平衡正常的血糖水平。

4、含丰富的抗氧化剂吸收有害的自由基。

5、帮助保持胆固醇的正常水平。

6、维护建康的肺功能

7、清晰度

8、降低压力和克服沮丧情绪

9、提高建康的性生活功能，瓜氨酸可在人体内与氨作用，生成精氨酸和一氧化氮。一氧化氮会活化酵素，导致平滑肌舒张。它也可以使人的血管获得松弛，用于增强男性性功能，以及。维护建康的肺功能。 清晰度。有帮助具贮藏与调回讯息的功能。这是一个记忆和学习的重要关键,降低压力和克服沮丧情绪。