一、产品简介

中文名称:柠檬酸锌

英文名称:trizinc dicitrate

中文别名:柠檬酸三锌;枸橼酸锌;

英文别名:Zinc citrate; zinc 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (3:2)

CAS号:546-46-3

分子式:C12H10O14Zn3

分子量:574.4264

二、产品性状

白色粉末，无臭无味，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

三、产品用途

用作营养强化剂锌质强化剂，应用到食品、保健品和中。