一、产品简介

中文名称： 牛磺酸

英文名称：Taurine

IUPAC命名法：2-氨基乙磺酸

分子式：C2H7NO3S

CAS号：107-35-7

分子量：125.15

密度：1.734g/cm3(-173.15K)

熔点：305.11℃

溶解性:溶于水，不溶于乙醇、乙1醚

二、产品性状

牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸， 早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于乙1醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质1合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫1酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

三、产品用途

牛磺酸有明显效果，牛磺酸不仅可以促进对铁的吸收，还可增加红细胞膜的稳定性；牛磺酸还是人体内双歧菌的促生因子，优化内细菌群结构；牛磺酸还具有抗氧化、作用