一、产品简介

锰可激活大量的酶，参与机体代谢活动，促进人体生长和正常的成骨作用，缺乏时可引起生长迟缓，生殖功能变阻，是良好的食品强化剂。

二、产品性状

浅粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。

三、质量指标：（USP24）

项 目      指 标

含量（干基计）％98.0～102.0

硫酸盐 ％≤0.2

水分 ％6.0～9.0

重金属≤20ppm

氯化物 %≤0.05

砷≤3ppm

鉴别合格

铅含量(以Pb计)≤10ppm

有机挥发物合格

还原物％≤1