一、产品简介

产品名称：羟丙基二淀粉磷酸酯

型号：DM007

标准：国标

提取来源：木薯

级别：食品级

含量：99

外观：白色粉状

目数：100

包装：25公斤/牛皮袋 

二、产品性状

理化属性：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂

类别：天然食品

行业：食品

领域：增稠剂

三、产品用途

下延产品：蛋黄酱 冷饮制品 酸奶 罐头

运用：改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉

FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 FAO/WHO；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。