一、产品简介

【产品别名】维生素H，或维生素B7

【产品分子式】C10H16N2O3S 

【产品分子量】244.31 

【相对分子量】244.3

【产品熔点】39~48‘C

二、产品性状

无色、无臭的结晶物，极易溶于热水中，冷水中仅有轻度溶解。对热稳定，可为强碱、强酸和强氧化剂所破坏，对紫外线也很敏感，可逐渐被破坏，是一种水溶性含硫维生素。

三、产品用途

（1）生物素与碳水化合物的代谢在糖异生过程中，以生物素为辅酶的丙酮酸羧化酶是丙酮酸生成丁酮二酸反应中的关键酶。因此，当饲料中生物素供应不足，又因各种应激而采食不足时，会导致糖原迅速耗尽或减少，出现，尤其是仔鸡体内糖原储存较少，常会导致死亡。

（2）生物素与在过程中，生物素作为乙酰-CoA羧化酶的辅酶，催化乙酰一CoA生成丙二酸-CoA。生物素缺乏时，脂类代谢异常，引起机体的脂肪酸组成发生变化，饱和脂肪酸合成减少，三酰甘油合成增多

（3）生物素与蛋白质、核酸的代谢生物素在蛋白 成、氨基酸脱羧、嘌呤合成、氨基甲酰转移及亮氨酸和色氨酸分解代谢中起着重要作用，也是多种氨基酸转移脱羧所。