一、产品简介

中文名称:植酸钠

英文名称:phytic acid dodecasodium from rice

中文别名:肌醇六磷酸钠

CAS号:14306-25-3

分子式:C6H17NaO24P6

分子量:682.0171

二、产品性状

植酸钠为白色吸湿性粉末状,易溶于水。

三、产品用途

植酸钠是一种重要的添加剂，显着的特征是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性。植酸钠广泛用于果   蔬汁饮料、肉制品、海产品，食品,日化等行业领域。