一：【产品简介】

中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305 

性状：无臭，有较强甜味

二：【产品用途】

用途一：用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

用途二：营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。