合肥盛润生物制品有限公司
 
柠檬酸苹果酸钙报价 食品原料
起订量 (公斤)价格
1-10015 /公斤
100-100012 /公斤
≥100011 /公斤
  • 品牌:合肥盛润
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2023-02-23
  • 更新日期: 2024-09-24
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 柠檬酸苹果酸钙
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一:【产品简介】

中文名称:柠檬酸苹果酸钙

保质日期:24个月

储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


二:【产品用途】

柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、风味良好的优点。

食品方面

柠檬酸钠主要是用作食品添加剂,需求量多,还能用作调味剂、膨胀剂、稳定剂、缓冲剂、和乳化剂等;另外,柠檬酸钠和柠檬酸搭配,还能用作各种糕点、冷饮、果汁、饮料、冷饮、奶制品和果酱等的风味剂、胶凝剂及营养增补剂。