一：【产品简介】

产品名称：糖精钠

性状：白色结晶性粉末

别    名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠

化学式：C7H4NO3SNa

分子量：205.166

保质日期：24个月

储存方法：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

二：【产品用途】

在甜度方面，糖精钠分解出来的阴离子有强甜味，而在分子状态下没有甜味，反感到苦味。糖精钠溶解度大，解离度也大，因而甜味强。糖精钠经煮沸会缓慢分解，如以适当比例与其他甜味料并用，更可接近砂糖甜味。糖精钠不会引起食品染色和发酵。