一：【产品简介】

产品名称：大豆多糖

保质日期：24个月

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

二：【产品用途】

1. 能在酸性、高温、高盐、冷冻条件下稳定蛋白质，并赋予产品清爽口感

2. 用于各种湿面、非油炸快食面，防止湿面粘连，缩短复水时间，赋予制品爽滑口感

3. 改善米饭口感、分散度，防止米饭淀粉老化，增加出饭率

4. 色素和油类物质的微胶囊包埋剂

5. 适当增加调味品稠度和挂壁性

6. 添加到保健酒和黄酒中可以适当增加粘度和口感

7. 用于奶粉、火腿、香肠、鱼肉制品、奶油调味汁、高蛋白食品等则可抑制蛋白凝胶化。