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主要用途 | 水分保持剂 |
生产许可证编号 | 水分保持宝 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一:【产品简介】
产品名称:水分保持宝
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
可有效提高预制肉制品、鱼肉制品、冷冻水产品等食品的保水性,增强弹性、改善口感;具有乳化蛋白质的作用,从而提高产品稳定性。
本品专门用于肉制品的制作加工。可以改良肉的香味品质。使肉糜富有弹性及脆度、具有粘着力、不松弛、口感好。能保持肉馅的营养成分及新鲜度。本品适合用于香肠、肉丸、扁食、肉包、水饺、腌肠、罐头各种肉馅、午餐肉、海鲜产品。