一：【产品简介】

产品名称：烧饼改良剂

保质日期：24个月

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

二：【产品用途】

提高发酵力，增大成品体积适应性强，面粉稍有波动不影响成品品质，有效提高产品的可操作性使产品外酥里嫩，组织松软，细密而富有弹性，气孔均匀，口感好有效延长成品的老化周期，使成品较长时间保持柔软、新鲜

小麦粉及其制品(发面饼、馅饼、烙饼、千层饼等）

与面粉均匀混合或溶解至水和面。[产品用量]：建议添加量为0.3-0.5%。